La Pro. Gel. Service S.r.l. nasce come piattaforma logistica con stoccaggio di prodotti congelati, surgelati e freschi. Tra i servizi offerti, rientrano la conservazione, il deposito e lo stoccaggio di prodotti alimentari freschi, congelati e surgelati, come i prodotti ittici, le carni, frutta e verdure, prodotti di pasticceria e rosticceria.
La zona uffici occupa uno spazio di 500 mq ed è suddivisa su due livelli, coperta da un sistema di videosorveglianza e vigilanza, circondata da una zona per i parcheggi per la sosta temporanea a breve e lungo termine e carrelli di movimentazione merci.
Pro.Gel.Service si trova in un punto strategico della città, nella zona industriale di Bari al confine della zona artigianale di Modugno, nei pressi dello svincolo autostradale, precisamente in Strada S.Giorgio Martire.
La rifinita struttura di recentissima costruzione dispone di un capannone su una superficie di 5000 mq, con possibilità di affitto celle frigorifere della capacità di circa 2.500 mq, idonee a conservare i prodotti surgelati e freschi. Nel deposito sono presenti una cella BT (-20°C) con capacità di n° 1500 posti pallets, due celle bivalenti temperatura BT (-20°C) e NT (0/+4°C) della capacità di n° 500 posti pallets cadauno e una cella di 40 mq adibita alla conservazione di alimenti a temperatura 0/+4°C.
La zona antistante le celle è adibita al controllo carico/scarico merci a temperatura controllata in modo da poter garantire il mantenimento delle proprietà organolettiche dei prodotti. La struttura è dotata di ampio piazzale e rampe di carico che facilitano le operazioni di movimentazione merci. Le celle sono monitorate h24 da un software in grado di rilevare e registrare dati e informazioni utili ad eventuali controlli degli organi competenti ed è possibile richiedere il deposito per conto terzi dei surgelati.